forse si puo fare cosi , usando i decimali

uno - 1
due -2
tre -3
quattro -4
cinque -5

modifico il record del "quarto" per spostarlo al secondo posto


uno - 1
due -2
tre -3
quattro -1,1
cinque -5


e poi un bel ORDER BY

uno - 1
quattro -1,1
due -2
tre -3
cinque -5