Tu dividi la pagina con i div. Poi linki dal menù di sinstra alla stessa pagina pasando in get il nome del video (video.php?video=cani)

Nel riquadro centrale (dove visualizzi i video) fai una cosa del tipo
Codice PHP:
<?php
if ($_get[video] == "cani"){
 include ("cani.php");
} else if (){
ecc...
}
?>
Nella Pagina cani.php e nelle altre metti il player con quel video...