preg_match e magic_quotes_gpc impostato su ON

[Violence77]

Son finito ieri sera a mezzanotte a scrivere questo codice che non è sicuramente elegante ma fa quello che mi ero preposto di fare, qualcuno ha qualche suggerimento a riguardo ?
In pratica se nella frase trovo più di 2 apici assieme do direttamente errore.

 if (preg_match("/\\\'\\\'/",$s)){  // due apici consecutivi
           echo "Errore troppi apici consecutivi !!!!!";
           exit;
           return "";
          }else{    
            if (!preg_match("/^([a-zA-Z])+([a-zA-Zàáèéìíòóùú ]|\\\')+([a-zA-Z])$/",$s)){  // analisi
              echo "Apici a inizio o fine frase o caratteri non ammessi !".$s;
              exit;
              return "";    
            }else{

          echo "Stringa accettata !!!!".$s;
          exit;
          return $s;
          }
          }