Risolto tramite codice:

Ho prima creato una query UPDATE tramite la quale setto tutti i valori null a '0' (in sostanza li valorizzo) e seguentemente faccio un ALTERTABLE per settare il campo a NOTNULL e come valore di DEFAULT a '0'.
In sostanza per settare il campo a notnull bisogna prima valorizzare tutti i valori null,altrimenti si genera l'errore.