Se il campo Giorno è di tipo "Testo", qualsiasi confronto avverrà testualmente, appunto, cioè ordinando i valori in base al codice dei caratteri, alfabeticamente, che è ben diverso da quello che probabilmente vuoi fare tu (lo suppongo, visto che ci hai messo dentro delle date, per cui sarebbe più adatto - ovviamente - un valore Data/ora).