nella url

$_GET[giornata] è una variabile che recuperi e che vengono passate temite url

scrivendo www.miosito.it\pagina.php?giornata=4
indichi che $_GET[giornata] deve essere 4

se scrivi www.miosito.it\pagina.php?campionato=2
la variabile che puoi recuperare con il $_get si chiamerà campionato e il suo valore sarà 2

se però uno guarda il tuo url e ti scrive altro dopo il valore numerico potreati incorrere in alcuni problemi di sicurezza per questo ti consigliavo di mettere un is_numeric piuttosto che isset.

ma quesa è un altra discussione