vedrò se riesco a chiarirti il dubbio:
innanzitutto devo chiarire chephp.html.it, forum.html.it, ecc sono in realtà degli indirizzi di host, e non dei domini di terzo livello.
la risoluzione DNS del dominio html.it è gestita direttamente dagli admin di html.it, quindi ogni host può venire staticamente associato ad un indirizzo IP di un server specifico, oppura può venire interpretato dal web server (apache) su cui gira il sito, in modo che risponda un virtual host specifico, con le pagine richieste.
nel tuo caso ciò non è possibile perchè dyndns non ti permette di gestire autonomamente la risoluzione del tuo dominio ne di aggiungere le cosiddette "wildcards" (www, ftp, php) in testa al tuo dominio, quindi non è possibile farle interpretare dal tuo server.
spero di esserti stato di aiuto!
chiedi pure altri chiarimenti, ciao!