Ciao,

questo dovresti poterlo fare tu con estrema facilità anche perché non so se ci sono plugin che lo facciano, e se lo fanno sicuramente lo fanno in modo strano: non ci sono "hook" per agganciarsi a quelle funzionalità

Farlo è semplicissimo! Ti basta verificare se ci sta settato un cookie che contiene la lingua ed eventualmente caricare il relativo file. OVVIAMENTE non includere direttamente il file della lingua partendo dall'informazione del cookie perché il risultato sarebbe che avresti il sistema estremamente vulnerabile!

Se proprio lo vuoi fare semplice, sfruttando realdir e dirname, confronta la path aggiungendo il cookie al nome del file da includere e verificando se questo sta nella directory con i file della lingua. In questo modo aggiri il problema