devi vedere come è organizzato il file... con le funzioni sui file puoi leggerlo e metterne il contenuto in un array e da questo con dei semplici echo inserire i giusti valori nei vari elementi del form.

http://www.php.net/manual/it/functio...t-contents.php
http://php.net/fread

e

http://php.net/explode

ti torneranno utili