aggiungevo qualcosa del tipo

codice:
if(!(strpos($var[$key], '’'))===false) echo "valore trovato";
e puntualmente mi stampava "valore trovato"

EDIT: mi correggo... non stampa "valore trovato", eppure io so che quei caratteri sono presenti, in quanto ho fatto copia incolla proprio dal contenuto di queste textarea!!! continuo a non capire...