Non so se ci sia qualcosa di già pronto (immagino di sì), però, se hai già il sistema di gestione ordini/magazzino e manca questa feature, secondo me ti basta aggiungere una tabella con id_ordine, identificativo_cliente, posizione_corrente_ordine, oppure complicare un po' le cose, considerando un sistema che tenga traccia di chi ha fatto l'aggiornamento (quindi avrai un id del dipendente) e i dati sull'aggiornamento (giorno e ora)