Ti ringrazio sin da subito della risposta.
Provo e ti faccio sapere...


EDIT:
Grazie mille!!!
Ecco come ho scritto il codice (come il tuo mi dava errore )

codice:
TextBox [] c = new TextBox [5];
	for(int i=1;i<5;i++)
	{
		c[i-1] = new TextBox();
		c[i-1].Name = "testo"+i;
		c[i-1].Location = new Point(25, (i*25));
		this.Controls.Add(c[i-1]);
	}
	c[0].Text = "CIAO"; // da qui riesco a vedere che posso manipolarla
Grazie ancora!