No, sono due cose divise, una cosa è disabilitare sudo:
Per disabilitare sudo devi modificare /etc/sudoers con "sudo visudo".
Un'altra sostituire gksu a gksudo
Poi sostituisci in tutti i collegamenti gksudo con gksu.
per capirci: Apri alacarte cerca il collegamento a synaptic e cambia gksudo in gksu