già risolto comunque

ovviamente con:

$sostituito = eregi_replace("$valoredasostituire1", "<font size=5>$valoredasostituire1</font>", $stringa);

$sostituito = eregi_replace("$valoredasostituire2", "<font size=5>$valoredasostituire2</font>", $sostituito);

ecc...