Ok, ho capito..

Scegli un numero di 2 cifre (a e b), allora il numero scelto sarà 10*a + b
Dal numero bisogna togliere le 2 cifre, quindi
(10*a + b) - a - b = 9*a
E guarda caso tutti i multipli di 9 hanno la stessa lettera corrispondente (sono quelli sulla diagonale dal basso sx all'alto dx)

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Ecco, tutto il tempo per scrivere la spiegazione

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Il random che avevo visto nel javascript è quello che sceglie come costruire la tabella