Il carico non è eccessivo, imho potresti anche valutare di mettere tutto su di un'unica macchina con 512 Mb di ram. L'unica cosa che forse potrebbe essere un po' pesantuccia è il mail server.
Per quel che posso dire in ufficio di mia suocera c'è una fedora minimale su di un pentium 2, 128 Mb ram, acceso 24hh * 365gg, che eroga i servizi di:
- ftp
- proxy
- mail
- http
- samba DC
- gateway
...per una quindicina di persone senza alcun problema.