Ciao.

Hai scritto:

Id | Nome | Ingrediente |
--------------------------------
1 | Pizza | Mozzarella |
2 | Peperonata | Peperoni |



$ingrediente = mysql_result($cerca_ricette,$b,'Ing_Principale');

$aggiorna_ricetta = mysql_query("UPDATE `ricette` SET `Ing_Principale2



Potresti essere + chiaro e dire i nomi precisi dei campi della tabella ricette? Hai usato 3 nomi diversi per il campo Ingrediente!!!