@Xinod

La tua soluzione funzia, ma ho un piccolo problema.
Funziona con input_tag, ma non con input_password_tag.
Di seguito il codice che uso:

Codice PHP:
<div class="content-input-area-utente">
        <?php echo input_tag('username''username''class=input onfocus="if(this.value==this.defaultValue){this.value=\'\'}"
  onblur="if(this.value==\'\'){this.value=this.defaultValue}"'
?>
    </div>
    <div class="content-input-area-utente">
        <?php echo input_password_tag('password''password''class=input onfocus="if(this.value==this.defaultValue){this.value=\'\'}"
  onblur="if(this.value==\'\'){this.value=this.defaultValue}"'
?>
    </div>