dipende, puoi farlo direttamente distinguendo la query di interrogazione oppure durante la stampa verifichi che il campo data sia minore o meno del risultato della funzione Date (http://www.php.net/date) che abbia come parametri gli stessi del formato utilizzato nel tuo campo del db naturalmente.

es: campo datetime in MySQL userai la funzione date("d-m-Y H:i:s") per verificare se è minore o maggiore attraverso una condizione if;