MinGW è solo il porting del gcc su Win32, non è un ambiente di sviluppo (IDE). Come lo crei 'sto progetto? A mano (usi i tools a linea di comando)? Usi forse Dev-C++ o un altro IDE?
Scusa intendevo MinGw developer studio... che è un IDE..
http://www.parinyasoft.com/mingwstudio.html

tra le opzioni di creazione del progetto ho settato "GTK+ Application" non "Win32 Console Application".... :master:

ho guardato ancora una volta tra le opzioni di progetto e ho provato anche a ricrearlo ma niente.. mi compare sempre il prompt oltre alla gui!