modifica la funzione in questo modo

function colore($scelta) {
switch ($scelta) {
case 'uno':

$var2 = 'risultato1';
echo $var2;
break;
case 'due':
$var2 = 'risultato2';
echo $var2;
break;
}
}


e nell'altro file richiama la funzione tramite


colore(uno);

o se vuoi la seconda alternativa

colore(due);