Originariamente inviato da krakovia
Domandone culinario: se non fossi provvista di mortaio e pestello e passassi tutto al mixer?
l'ho fatto mille volte e pur non essendo esattamente la stessa cosa viene buonissimo lo stesso (come ti hanno già detto cmq occhio a non far riscaldare troppo le lame e quindi "cuocere" il basilico.)