Devi fare così:
per spezzare quella stringa (dato che non ha spazi) devi scrivere così wordwrap($myText, 70, 'Codice PHP:
$myText = "provaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovaprovapr";
$myText = wordwrap($myText, 70, '
', 1);
echo $myText;
', 1)
http://www.php.net/wordwrap