ubuntu per una installazione normale prende circa 3 gb che naturalmente aumentano notevolmente installando le cose

se stai un po attento a quello che installi per linux ci vorrebbe almeno
8 gb per la partizione di / ( reiserfs o ext3 )
poi una swap della dimenzione della ram installata almeno

poi la partizione di scambio in fat32 a tuo piacimento

calcola pero che windows ha bisogno di almeno il 25 % di spazio libero e se il disco è molto pieno ridimenzionarlo è pericoloso parecchio