cioè?? :master:

edit: aaaaah... la domanda in effetti è nel sondaggio, non nel post o nel suo titolo... la risposta è: dipende!

in generale un server non ha bisogno di avere X installato per fare il suo dovere, ma sinceramente non vedo come l'installazione di un ambiente grafico possa sporcare i file di configurazione di, ad esempio, apache o mysql...