Allora ho fatto in this way:

la colonna Stipendio ha solo un valore impostato = 999 gli altri sono a NULL

ALTER TABLE persone ADD CONSTRAINT ck_stip CHECK (Stipendio BETWEEN 1000 AND 2000);

a questo punto do l'ok e va tutto alla perfezione, n mi da errori, quando vado a vedere la tabella Persone nn è successo niente. Qualcuno mi sa dire come mai, o come devo utlizzare sto CHECK CONSTRAINT ???
Grazie.