Ho risolto...usando l'odbc !!! Non chiedermi perchè, ma ho provato a creare un nuovo DSN di sistema che si collega al server e prende come db predefinito quello che mi serviva...
poi con
odbc_connect e le sue funzioni riesco a fare tutto...
Vabbè, per ora mi può andar bene anche così...

Grazie comunque per la risposta !!!