Purtroppo ora nn ho tempo, però il concetto è questo tutto quello che tu invii via POST si trova nell'array superglobale $_POST

Quindi se via post hai inviato ad esempio la variabile prova questa si trova in $_POST['prova']

Quindi:


if ($_SERVER['REQUEST_METHOD']=="POST")
{
//Se sei qui vuol dire che hai fatto il submit ad un form che usa il metodo POST

if (isset($_POST['edit'])) //Questa istruzione vuol dire Se esiste la variabile edit tra quelle che
{ //hai inviato con il form
if ($_POST['name']=="")
{
die($err[3]);
}
............

Non è difficile il concetto: tutto le variabili inviate con il form con il metodo POST le trovi in $_POST