Originariamente inviato da arrows
Oggi leggevo la tabella nutritiva da McDonalds ( )

Tra le varie colonne due mi hanno incuriosito, carboidrati e zuccheri, distinte ed ognuna con un valore proprio.

Solo che dalle mie conoscenze carboidrati e zuccheri sono la stessa cosa

Letterina a McDonalds per chiedere chiarimenti?
Tutti gli zuccheri sono carboidrati, non tutti i carboidrati sono zuccheri

La cellulosa, e la chitina del 'guscio' degli insetti, sono carboidrati, ma non solo non sono dolci, ti sfido a digerirli