Ho risolto creando un file .txt con dentro i nomi dei file che m'interessano:
codice:
file1.ext
file2.ext
...
dunque poi utilizzo file() o file_get_contents seguito da explode("\n", $contenuto_f) per avere un array come avrebbe fatto scandir (ma ora senza file nascosti ecc).


Per la risposta no, già lo sapevo da vecchie letture, poi ho navigato ed ho trovato la risposta...