usa il vettoriale il più possibile per evitare problemi egati alla risoluzione, se devi usare foto la regola vorrebbe una risoluzione di 300 pixel pollice in dimensione reale però anche un 200 potrebbe andare bene
questo se parliamo di stampa litografica, per stampa digitale dovresti chiedere al service

programmi da usare

CorelDraw
Freehand
Illustrator
Indesign
Photoshop

o simili