ciao
senza vedere la foto iniziale della tua amica e sopratutto senza vedere la foto del tutorial che hai scelto (hotlinking bloccato) mi rimane un po 'difficle capre dove possa essere il problema, probabilmente la foto tua
non è da studio come quelle che il tutorial utilizza,
pero' puoi provare a migliorarla, prima di applicare la soglia, utilizza i livelli con CTRL+L dando una sistemata specialmente ai mezzitoni
e facendo diverse prove potresti riuscire a farcela