Mi spiace ma il metodo da te indicato funziona solo se il testo è comporsto da più parole la cui lunghezza massima sia minore della grandezza dichiarata della cella.
forse sono io che sto facendo qualche cavolata, quindi posto il mio codice esemplificativo

<body>
<table width="500" border="1">
<tr><td width="100">aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa</td>
</tr>
</table>
</body>



io vorrei che la cella sia lunga 100 pixel e che se il testo in essa contenuto occupa più spazio venga automaticamente messo a capo, anche a costo di troncare una paraola , cosa che non avviene con questo codice: esiste qualche flag o qualche artificio che si possa usare?