Dato che non mi passa un cazzo mentre mi ascolto un pò di musica sto facendo una lista dei piatti che sono in grado di cucinarmi tranquillamente senza molto sforzo... mi serviràe vorrei chiedere due cose perchè alcune mini-ricette non mi sono chiare... o magari se mi aggiungete qualche ricettina voi
basta sia facile da preparare, non richieda 6 ore di lavoro e con prodotti reperibili in un normale supermercato (no prodotti tipici di regioni dall'altro capo d'Italia insomma
Ah, non ditemi roba col pesce che non mi piace e non sono in grado di cucinarlo (e puzza) o roba tipo "mangiati una pizza surgelata" o i 4 saldi in padella che li odio fortemente...
PASTA
- Amatriciana
- Tonno e cipolla (panna o pomodoro)
- Cubetti prosciutto e panna
- Ragù
- Salsa peperoni (panna)
- Pesto e pomodoro
- Pomodorini (quali?), aglio, basilico, scamorza (era così la ricetta per questa pasta "estiva"? Si usa la scamorza? E quando va messa?)
- Salsiccia
Risotto so fare solo quello con il condimix... ma ancora non ho ben capito come fare il brodo e quanto farne... bah
Gnocchi o tortellini li condisco con pomodoro e burro o burro e salvia... di certo non con l'amatriciana
Poi che altro posso metter come primi?
SECONDI
- Varia ai ferri
- Salsiccia (e patate)
- Pancetta
- Roastbeef
- Impanata (che carne si usa? Di quella che resta morbida)
Poi che altro posso metter come secondi?
Con la prima intendo la varia carne da fare ai ferri... filetti, sottofiletti, petti di pollo...
Poi pensavo... io vado matto per la pancetta ai ferri, salsiccie a patate fritte e ste cose qua... ma fanno fumo a cucinarle ed odore... e visto che nell'appartamento essendo in pratica un bilocale l'altro ragazzo dormirà in soggiorno-cucina... come in tutti gli appartamenti per studenti... quindi credo che giustamente non sarà d'accordo se mi metto far sti piatti... dato che abbiamo il terrazzino magari compravamo un piccolo barbecue così la possimao cucinare fuori... però il terrazzino non è coperto
:master:
Bene bene, prego se avete ricettine buone e semplici (primi, secondi, contorni va tutto bene) scrivete scrivete
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