Nell'attributo value dei vari <option> devi mettere le virgolette (è anche una questione di correttezza di xhtml, ma nel tuo caso è piu importante il fatto che senza virgolette viene passata solo la prima parola, fino allo spazio)

quindi ad esempio:
while($riga = mysql_fetch_array($result))
print("<option value=". $riga["partenza"] .">". $riga["partenza"] ."</option>");

diventa:
codice:
while ($riga = mysql_fetch_array($result)) {
    print("<option value=\"". $riga["partenza"] ."\">". $riga["partenza"] ."</option>");
}
(lo stesso per entrambi i cicli)