Quindi nello stesso momento + utenti potrebbero modificare i dati di quella pratica.

Non è molto bello.
potresti accendere/spegnere un semaforo, anche questo in session, per verificare se qualcuno ha aperto la pratica, in modo da non mischiare i dati delle modifiche.

Pensa ad un bancomat:
Se mentre tu prelevi, preleva anche tua moglie (fidanzata ec...) sempre dallo stesso conto corrente ma in un'altra città, chi può sapere realmente qual'è l'estratto conto corretto?

niente,
blocchi un utente mentre l'altro esegue delle modifiche:
stile excel: se hai un doc aperto, chi lo apre successivamente si becca un accesso in sola lettura.

Ciao