Anche a me il codice che hai postato funziona, prova a copiare il codice nella load della pagina e a commentare tutte le altre istruzioni che possono essere contenute nella load.

Se ti funziona così vuol dire che da qualche parte scateni un evento che va a modificare l'indie della combobox.
Altrimenti prova con

codice:
comboBoxPagamento.Text = "Bonifico Bancario";
Ciao