Il tuo comando mi ha dato lo spunto per fare ricerche mirate con google. La mia è una JInternalFrame. Ho trovato questo (funziona):
To remove JInternalFrame title Bar:
((javax.swing.plaf.basic.BasicInternalFrameUI)getU I()).setNorthPane(null)

To add you can't use setNorthPane(c); // restricetions

better way:

To hide:

((javax.swing.plaf.basic.BasicInternalFrameUI)getU I()).getNorthPane().setPreferredSize( new Dimension(0,0) ); // frmae.getWidth()
To show:

((javax.swing.plaf.basic.BasicInternalFrameUI)getU I()).getNorthPane().setPreferredSize( new Dimension(getWidth() , 23) ); // frmae.getWidth()
Ora però volevo che il mio jinternalframe fosse trascinabile con il mouse, cliccandoci sopra come se fosse la title bar.