le variabili di sistema mysql dicono questo:

codice:
 auto increment increment  	1
auto increment offset 	1
automatic sp privileges 	ON
back log 	50
basedir 	/usr/
binlog cache size 	32.768
bulk insert buffer size 	8.388.608
character set client 	utf8
(Valore globale) 	latin1
character set connection 	utf8
(Valore globale) 	latin1
character set database 	latin1
character set filesystem 	binary
character set results 	utf8
(Valore globale) 	latin1
character set server 	latin1
character set system 	utf8
character sets dir 	/usr/share/mysql/charsets/
collation connection 	utf8_unicode_ci
(Valore globale) 	latin1_swedish_ci
collation database 	latin1_swedish_ci
collation server 	latin1_swedish_ci
completion type 	0
concurrent insert 	1
se devo modificare qualcosa come devo fare? ho passato molte query per cambiare il charset sma sempre che non ci siano risultati.... appena inserisco qualcosa da phpmyadmin me lo mette in ISO... Pur avendo db/tabelle/campi in UTF8

Grazie