Problema, senza aggiunte va, con aggiunte no

[MacApp]

Per concatenare le stringhe devi usare l'operatore "." non il "+".

Ad esempio:

if($ore<14){$gradi= "mattino ".$minima." ".(floor($ore/3)*$caso);} 
else{ $gradi= "pomeriggio ".$minima." ". ((4*$caso)-((floor($ore/3)*$caso))+(3*$caso));}