Ok ... ma non si sa quale device vuoi interfacciare ne' quali siano le sue caratteristiche ... il sito e' molto ampio ...
In ogni caso, se viene gestito un colloquio seriale standard, un qualsiasi adattatore, come ti ho detto, che emuli una porta COM tramite un device driver, va benissimo.
In ogni caso, la cosa migliore e' fare una prova ... acquista un convertitore e provalo ...