parlando di amministratore/moderatore potresti usare un forum come phpbb o vbulletin, usare la mod per la versione portal edition cosi ti crei un portale principale, e poi duplichi la mod impostando nella mod portal solo le categorie che ti interessano.. in questo modo hai diversi portali con diversi forum, unica admin generale e diversi admin in base ai permessi dei moderatori e la grafica la personalizzi in base alle categorie si puo impostare un template diverso per ogni categoria