Installa questo: http://web.telia.com/~u88005282/sum/index.html
O, in alternativa, modifica il file /boot/grub/menu.lst impostando come default il numero della voce che avvia Windows (la prima che vedi è la numero 0). Se decidi di modificare il file a mano ti consiglio di mettere la voce di Windows per prima, così non ci sono problemi anche se con gli aggiornamenti compaiono altre voci per Ubuntu.