A me piace praticamente tutto, purchè cucinato bene, non credo esista cosa che non mi piace da mangiare. ( l'unica cosa che non mangerei sono gli insetti.. )

Si il fegato di coniglio l'ho provato, e mi piace a pala, se vogliamo però dirla tutta, tra gli organi animali quello che più mi fa impazzire è l' " animella" che non so come si traduca in italiano ma è la ghiandola salivare del bue. Anche solo bollita con un goccio di olio leggero e limone...Mai però come il cervello alla finanziera...che effettivamente è il mio piatto preferito.