Grazie per la risposta
Scusa, ma il valore fittizio va messo nella pagina del form o in quella alla quale passo i valori con il post??

se uso
Codice PHP:
$_SESSION['var1'] = $_POST['var1'];
$_SESSION['var2'] = $_POST['var2']; 
in page2.php riesco a settare le variabili nella sessione, ma non esiste una procedura automatica?
Nel senso, avvio la sessione, dico quali variabili mi servono, passo il form ad una pagina e le variabili vengono memorizzate da sole nella sessione, senza che le debba assegnare io tutte manualmente come specificato sopra (perchè le variabili sono tante...)