Ma sei sicuro di aver installato correttamente mysql ?
per verificarlo crea un file mettilo dove possa pescarlo apache con il seguente codice
e richiama la pagina.

Codice PHP:
<?php
phpinfo();
?>
guarda se e' presente la sezione mysql a me da questi dati.

mysql
MySQL Support enabled
Active Persistent Links 0
Active Links 0
Client API version 5.0.45
MYSQL_MODULE_TYPE external
MYSQL_SOCKET /var/run/mysqld/mysqld.sock
MYSQL_INCLUDE -I/usr/include/mysql
MYSQL_LIBS -L/usr/lib -lmysqlclient

Directive Local Value Master Value
mysql.allow_persistent On On
mysql.connect_timeout 60 60
mysql.default_host no value no value
mysql.default_password no value no value
mysql.default_port no value no value
mysql.default_socket no value no value
mysql.default_user no value no value
mysql.max_links Unlimited Unlimited
mysql.max_persistent Unlimited Unlimited
mysql.trace_mode Off Off