il file da aggiornare e /boot/grub/menu.lst

è un semplicissimo file di testo come tutti i file di configurazione del SO , per poterlo modificare essendo configurazione di SO devi prima acquisire i privilegi admin quindi apri una console utente e da il comando

su gedit /boot/grub/menu.lst

ti sarà chiesta la password di root dopodiche visualuazzato il file tramite l' editor di testo gedit.
lo aggiorni , salvi ed esci.

lo script da aggiungere (ammesso che non ci sia)

title windows
rootnoverify (hd0,0)
chainloader +1