ok, è flash8.

edit: anzi aspetta, è più semplice di quanto pensassi: scena principale, livello actions, seleziona il frame e apri il pannello azioni: ecco i tuoi testi dei bottoni.
C'è pure scritto eh: edit button labels




PS - non è cattiveria, ma come già detto, poco magari, ma devi capire almeno le basi di flash, anche per mettere le mani in un template già pronto.