Da plesk non ho mai provato, cmq se metti il percorso assoluto dovrebbe prenderlo cmq. In questo modo metti il file in una cartella non accessibile via web ed eviti di dover mettere dei controlli in pių.
Poi nel file php in testa ci metti questa stringa che indica dove si trova l'interprete php (in questo caso linux):

Codice PHP:
#!/usr/bin/php
<?php 
// blablabla
e infine devi impostare il file php come eseguibile altrimenti non lo esegue.