Originariamente inviato da NyXo
ecco, era proprio il tipo di parere che cercavo.

visti i miei gusti per oggi optero' per la versione "solo farina"
in futuro' provero' il grattuggiato di mais

gracias
considera che la cipolla tende a bruciarsi velocemente nell'olio.

infarina solo la prima mandata e guarda come vengono. Se dovessero risultare troppo secche, invece di aggiungere farina e acqua, continua ad utilizzare solo farina ma scotta nell'acqua le cipolle prima di infarinarle.